| 定 价： | ￥29.80 | 书 号： | 9787122114938 |
| 现 价： | ￥29.80 | 出 版 社： | 化学工业出版社 |
| 上架日期： | 2012-11-04 | 作 者： | 董国成 |
| 架 号： | 503010 | 现 存 数： | 3 |
【书籍简介】
内容简介：
《巧做家常凉拌菜》(作者董国成等)所收录的凉菜共分为四季时蔬类、美味肉食类和鲜味十足水产类三大类。为了方便读者查找，每种类型的凉菜，分别根据所选食材的不同又进行了细分。菠菜、茼蒿、猪肉、鸡肉还有鱿鱼等，您需要烹饪哪种食材，就可以按照菜谱的目录寻找自己需要的。每种蔬菜、肉类还有海鲜，不论是挑选的技巧、所含的营养成分还是烹饪时的小技巧，都为您进行了详细的介绍。
《巧做家常凉拌菜》还用分步详解图的方式为大家展示了每道菜的详细制作过程，以及每道菜的保健功效。是一本能够丰富您餐桌的指导书，也是一本能帮您度过炎炎夏日的凉拌菜宝典。
优惠截止日：2016-6-30
